¿Por qué estudiar Nutrición?

Los nutricionistas estudian la nutrición humana y aconsejan, educan y realizan investigaciones sobre el hábito alimenticio para fomentar un estilo de vida saludable.

¿Porque estudiar Nutrición?

Hay un creciente interés de la comunidad en cuanto a los temas de nutrición y salud y una creciente demanda de especialistas en estos campos. Los profesionales con la carrera de nutrición y ciencias de los alimentos pueden proporcionar asesoramiento especializado sobre los beneficios de la nutrición, la salud y la seguridad de los alimentos para las personas y el de la industria alimentaria de la comunidad. Al estudiar nutrición, además, serás capaz de brindar asesoramiento sobre:

Los nutrientes requeridos por el cuerpo en diferentes etapas de desarrollo
El papel de los nutrientes y la dieta en la salud
El papel de los nutrientes en la prevención de las enfermedades

Los nutricionistas pueden estar involucrados en la investigación y desarrollo de nuevos productos alimenticios, el papel de los nutrientes y los hábitos alimenticios.

¿Qué se estudia en Nutrición?

El estudio de la nutrición integra la ciencia básica, como la bioquímica y la fisiología y la investigación con el fin de entender cómo el cuerpo humano utiliza los nutrientes de los alimentos para mantener la vida.

¿Qué tareas hace un nutricionista?

Los nutricionistas trabajan generalmente en un papel preventivo en un uno-a-uno, y una base de grupo con pacientes de todas las edades. A diferencia de los dietistas que trabajan principalmente con personas que están enfermas, los nutricionistas trabajan sobre todo con las personas que están sanas. Las principales responsabilidades del puesto incluyen:

Investigar cómo las funciones del cuerpo se ven afectados por el suministro de nutrientes
Investigar la relación entre los genes y nutrientes
Estudiar cómo la dieta afecta el metabolismo
Examinar el proceso de la alimentación y la asociación entre la dieta, la enfermedad y la salud
Proporcionar consejos de salud y la promoción de la alimentación saludable
Asesorar sobre dietas especiales
Educar a los profesionales sanitarios y al público acerca de la nutrición

¿Necesito estudiar medicina para ser nutricionista? ¿Qué duración tiene la carrera de Nutrición?

Para ser nutricionista no es necesario estudiar medicina, para llegar a ser un especialista en nutrición, es necesario obtener un título en ciencias de la nutrición, dietética o ciencias de los alimentos. Esta carrera dura alrededor de cuatro años, donde se aprende todo lo relacionado con la nutrición y la salud alimenticia.

Una nutrición balanceada